Commandaria, ki se nahaja na otoku Ciper, je ena najstarejših vinskih označb na svetu, ki uživa prestižni status ZOP (Zaščitena označba porekla). Skrita na južnih pobočjih mogočnega Troodosa je ta vinorodna regija znana po svoji bogati dediščini, ki sega več kot 4000 let nazaj. Vina Commandaria so večinoma narejena iz dveh lokalnih sort grozdja: Mavro za rdeče grozdje in Xynisteri za belo grozdje. Te sorte se gojijo na vulkanskih tleh, na nadmorskih višinah med 500 in 900 metri, uživajoč v suhem in sončnem sredozemskem podnebju, ki omogoča optimalno zrelost grozdja.
Posebnost Commandarie je v njenem edinstvenem proizvodnem procesu. Grozdje je pozno trgano in nato sušeno na soncu, kar koncentrira njihove naravne sladkorje. Tako nastalo vino je razkošno sladko in bogato, s kompleksnimi aromami suhega sadja, medu in začimb, ki ponuja dolg zaključek v ustih. Ne glede na to, ali ste začetnik ali izkušen upravitelj vinske kleti, je Commandaria dragocena in brezčasna dodatek k vaši zbirki, ki odraža tako bogato vinsko zgodovino Cipra kot izjemno starodavno znanje.
Aplikacije
Commandaria
Commandaria, prestižna oznaka v osrcju Cipra, ponuja sladke in bogate vina, dedišcina starodavnih vinogradniških praks. Razprostira se na vulkanskih tleh, njena vina so vecinoma iz sort Xynisteri in Mavro. Z aromami medu, zacimb in suhega sadja je Commandaria zaklad za ljubitelje sladkih vin, popoln spremljevalec sladic in trdih sirov.
Programska oprema Viniou
Dostopajte do vseh označb« PDO » iz regije Commandaria na cipru na Viniou! Za še bolj popolno in prilagojeno upravljanje kleti dostopajte do vseh označb« PDO » iz regije Commandaria na cipru neposredno prek našega programa Viniou in dodajte svoje vino. Viniou vam ponuja možnost učinkovitega upravljanja vaše zbirke, odkrivanja podrobnih informacij o vsaki vinsko pridelovalni regiji ter spremljanja vaših degustacij in priljubljenih steklenic.
Poenostavite upravljanje svojo vinsko kletjo in obogatite svojo vinsko izkušnjo z Viniou!