Vinorodna regija Troodos, ki se nahaja v osrčju Cipra, je nepogrešljiva destinacija za ljubitelje vina in upravljavce vinskih kleti, ki iščejo enološke zaklade. Ugnezdena v mogočnem gorskem masivu z istim imenom, uživa v edinstvenem podnebju, s toplimi poletji in milimi zimami, kar omogoča nadmorska višina, ki variira od 500 do več kot 1000 metrov. Ta regija ima bogato vinogradniško zgodovino, ki sega več kot 4000 let nazaj. Troodos je razvrščen kot ZGO (zaščitena označba porekla), kar je zagotovilo za izjemno kakovost svojih vin. Vulkanjske prsti, pomešane s terasastimi parcelami, ponujajo idealne pogoje za gojenje avtohtonih sort, kot sta Xynisteri in Mavro, pa tudi mednarodnih sort, kot sta Syrah in Chardonnay. Vina, pridelana tukaj, odlikujejo svežina in izjemna aromatična kompleksnost, pogosto z mineralnimi in sadnimi notami. Ne glede na to, ali ste začetnik ali strokovnjak v upravljanju vinskih kleti, vam regija Troodos ponuja paleto avtentičnih in stoletnih okusov, ki lahko očarajo vse okuse.
