Poimenovanje Var - IGP

Indikacija geografske zaščite (IGP) Var, ki se nahaja v regiji Provansa, spodnja dolina reke Rone in Korzika v Franciji, je dinamična in raznolika označba. Umeščena med gorami in Sredozemskim morjem, ta regija uživa podnebje, ki je posebej ugodno za vinogradništvo in ponuja paleto vin z mnogimi razsežnostmi.

Vina IGP Var so znana po svežini in kompleksnosti. Rdeče sorte, kot so Grenache, Syrah in Mourvèdre, prinašajo sadna in začinjena rdeča vina, medtem ko bele sorte, kot so Rolle (ali Vermentino), Clairette in Ugni Blanc, proizvajajo bela vina, ki so elegantna in živahna. Rosé vina, ki so značilna za Provanso, so sveža in aromatična, popolna za spremljanje mediteranske kuhinje.

Različna tla v tej regiji, od gline do skrilavcev, dodajajo globino in edinstvenost vinom. Po zaslugi trajnostnega razvoja in okolju prijaznega vinogradništva je IGP Var odlična izbira za ljubitelje vin in strokovnjake, ki uporabljajo aplikacije za upravljanje vinskih kleti. Raziščite to označbo, da obogatite svojo zbirko in optimizirate svojo klet.