Poimenovanje Baux-de-Provence - AOC

Les Baux-de-Provence, oznaka AOC iz regije Provansa v Franciji, je pravi dragulj za ljubitelje vina. Nahaja se v osrčju Alpilles, ta regija uživa v edinstvenem terroirju, obsijana s soncem in prepihana z mistral vetrom. Trte, posajene na apnenčastih in ilovnato-apnenčastih tleh, proizvajajo vina z veliko prefinjenostjo in kompleksnostjo.

Rdeča vina Baux-de-Provence so robustna in polna, večinoma narejena iz sort grozdja, kot so Grenache, Syrah in Mourvèdre. Razkrivajo intenzivne arome rdečega sadja, začimb in makije. Roséji, sveži in živahni, ponujajo cvetlične in sadne note, idealne za družabne trenutke. Bela vina, ki so redkejša, očarajo s svojo eleganco in aromami belih cvetov in agrumov.

Z optimalnim upravljanjem vinske kleti lahko ohranite kakovost teh izjemnih vin, tako da jih shranjujete na ustrezni temperaturi in sledite njihovemu razvoju skozi čas. Les Baux-de-Provence, med tradicijo in modernostjo, so pravo vabilo na senzorično potovanje v osrčju Provanse.