Poimenovanje Ni doloceno - AOC

Provansa, Francija - Izjemna Vinorodna Destinacija

Provansa, ki se nahaja v jugovzhodni Franciji, je priznana vinorodna regija, znana po svojih vinih AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Provansa izstopa s svojo proizvodnjo elegantnih rosé vin, ki predstavljajo skoraj 90 % regionalne proizvodnje. Vendar pa regija ponuja tudi rdeča in bela vina velikega slovesa.

Tipične sorte grozdja v Provansi vključujejo Grenache, Syrah in Mourvèdre za rdeča in rosé vina ter Clairette in Rolle za bela vina. Raznoliki terroirji, od apnenčastih do skrilavnatih tal, dajejo vinom tega območja izjemno aromatsko raznolikost.

Provansa uživa sredozemsko podnebje, za katerega so značilna vroča in suha poletja ter blage zime, kar omogoča optimalno zorenje grozdja. Ta vinorodna regija zaznamuje tudi mistral, suh veter, ki ščiti vinograde pred boleznimi in tako zagotavlja konstantno kakovost grozdja.

Za ljubitelje vina, ki želijo organizirati svojo zbirko, se aplikacija za upravljanje vinske kleti izkaže za bistveno. Omogoča vam sledenje vašim steklenicam iz Provanse in drugih regij ter nudi prilagojene nasvete za optimizacijo vaše kleti.

Ključne besede: Provansa, AOC, rosé vina, upravljanje vinske kleti, sorta grozdja