Poimenovanje Kampanja - DOC

Kampanija, emblematična vinorodna regija na jugu Italije, je znana po svojih DOC (Denominazione di Origine Controllata) apelacijah. Vulkaniska tla bogata z minerali ter sredozemsko podnebje nudijo idealne razmere za vinogradništvo. Med najbolj cenjena vina v tej regiji spada Taurasi DOCG, prvo vino z juga, ki je doseglo to visoko klasifikacijo. To rdeče vino je narejeno predvsem iz sorte Aglianico, ki ga pogosto imenujejo "Južni Barolo" zaradi njegove kompleksnosti in potenciala staranja.

Ljubiteljem belih vin bosta všeč Fiano di Avellino DOCG in Greco di Tufo DOCG, dve vini z značilnimi cvetličnimi in sadnimi aromami ter osvežilno kislostjo in izrazito mineralnostjo. Ta vina so popolna spremljava morskih sadežev in jedi sredozemske kuhinje.

Za uporabnike aplikacije za upravljanje vinske kleti je ključno, da zabeležijo značilne lastnosti vsakega vina in njihov potencial staranja. Vina iz Kampanije, s svojo raznolikostjo in izjemno kakovostjo, si zaslužijo posebno mesto v vsaki dobro organizirani zbirki. Poleg tega ta regija predstavlja neizbežno destinacijo za vinoljubce v iskanju enoloških odkritij.