Regija Koči, ki se nahaja na otoku Šikoku na Japonskem, je skriti dragulj za vinske navdušence, ki želijo raziskovati edinstvene terroirje. Čeprav je Japonska pogosto bolj poznana po svoji sakéju, Koči ponuja edinstveno subtropsko podnebje, ki spodbuja gojenje specifičnih sort grozdja, prilagojenih lokalnim razmeram. Z dobro odcednimi tlemi in morskega zraka Tihega oceana, regija zagotavlja ugodno okolje za proizvodnjo značilnih vin. Lokalni pridelovalci se obračajo k hibridnim sortam in eksperimentirajo tudi z mednarodnimi sortami, kar rezultira v svežih in pikantnih belih vinih ter elegantnih in lahkih rdečih vinih. Vinogradništvo v Kočiju je značilno po obrtniškem pristopu in okolju prijazni praksi, ki pogosto daje prednost ekološkemu kmetijstvu. Za začetnike kot tudi poznavalce ponuja odkrivanje vin iz Kočija obogatitev, označeno s srečanjem bogate kulturne dediščine in inovativne vinske strasti. Dodajanje vin iz te regije v svojo klet prinaša pridih eksotike in priča o vaši drznosti pri raziskovanju še nepoznanih vinskih obzorij.