Poimenovanje Valle de la Orotava - DO

### Valle de la Orotava (DO), Kanarski otoki, Španija

Valle de la Orotava, ki se nahaja na otoku Tenerife na Kanarskih otokih, je priznana označba porekla (DO), znana po svojih edinstvenih vinih. Ta regija z blagim subtropskim podnebjem in vulkanskimi tlemi prideluje značilna vina z intenzivnimi aromami in kompleksnimi okusi. Vinogradi so pogosto zasajeni na terasah na strmih pobočjih, kar omogoča odlično izpostavljenost soncu in dobro prezračevanje. Avtohtone sorte, kot so Listán Negro, Listán Blanco in Negramoll, so še posebej cenjene.

Rdeča vina iz Valle de la Orotava izstopajo z notami zrelih rdečih sadežev, vulkanskih mineralov in rahlim pridihom začimb, medtem ko bela vina ponujajo cvetlične arome in tropsko sadje z osvežujočo kislostjo.

Privlačnost te regije ni omejena le na kakovost vin, temveč tudi na njen potencial za vinski turizem, saj privablja številne ljubitelje vina, ki želijo odkriti edinstvene terroirje. Za optimalno upravljanje vaše vinske kleti priporočamo vključitev vin iz Valle de la Orotava, saj prinašajo neprimerljivo raznolikost in bogastvo. Aplikacija za upravljanje vinske kleti lahko olajša spremljanje in optimizacijo vaše zbirke ter zagotavlja, da se ti vulkanski zakladi uživajo v najboljšem izkoristku njihovega potenciala.