Vinska regija Castilla y León, največja v Španiji, izstopa po svojih veličastnih pokrajinah in podnebnih razmerah, ki so ugodne za pridelavo kakovostnih vin. Znana po svojih 'Vino de España', vključuje številne prestižne označbe porekla, kot so Ribera del Duero, Rueda, Toro in Bierzo. Vsaka označba ponuja svojstven značaj zahvaljujoč lokalnim sortam, kot so Tempranillo, Verdejo in Mencía. Tempranillo, na primer, posebno dobro uspeva v Riberi del Duero, kjer nastajajo robustna in elegantna rdeča vina. Rueda pa je sinonim za sveža in aromatična bela vina, predvsem iz sorte Verdejo. Raznolika topografija regije, od rodovitnih planjav do visokih planot, daje vinom iz Castilla y León edinstveno kompleksnost. Vinogradniška tradicija se tu prepleta z inovacijami, saj vinarji združujejo starodavno znanje in moderne tehnike za povzdigovanje vsakega letnika. Idealna za ljubitelje vina vseh ravni, regija vabi k odkrivanju globine in raznolikosti okusov, ki bodo navdušili še tako zahtevne brbončice.
