Vinorodna regija Valais, ki se nahaja v Švici, je skriti dragulj za ljubitelje vina. V osrčju Alp ta regija uživa sončno in suho podnebje, ki je idealno za vinogradništvo. Valais je še posebej znan po belih vinih, kot sta Fendant, proizveden iz sorte Chasselas, in Petite Arvine, ki ponujajo cvetlične arome in izjemno mineralnost. Rdeča vina, kot sta Humagne Rouge in Cornalin, so prav tako zelo cenjena zaradi svojega karakterja in kompleksnosti.
Terase vinogradov, ki se pogosto nahajajo na visokih nadmorski višinah, omogočajo optimalno zrelost grozdja, kar vodi do vin visoke kakovosti. Ta regija se odlikuje po trajnostnih metodah vinogradništva in bogati vinarski dediščini.
Za upravitelje vinskih kleti Valais ponuja raznolikost vin, ki jih lahko vključite v zbirko, združujejo tradicijo in inovacije. Aplikacija za upravljanje vinske kleti omogoča enostavno sledenje in organizacijo teh dragocenih steklenic, zagotavljanje optimalnega staranja.
Ključne besede: vina iz Valaisa, upravljanje vinskih kleti, sorta Chasselas, švicarska vina, trajnostno vinogradništvo, zbirka vin.