Aplikacija Côtes de l'Orbe AOC, ki se nahaja v čudoviti regiji Vaud v Švici, je pravi biser za ljubitelje vina. Med Neuchâtelskim in Ženevskim jezerom ta regija uživa v ugodnem mikroklimatu ter bogatih tleh iz ilovice in apnenca, ki so popolni za vinogradništvo. Vina iz Côtes de l'Orbe so prepoznana po svoji eleganci in značilnem karakterju.
Glavna sorta te apelacije je Chasselas, iz katere se pridobiva sveža in delikatna bela vina, zaznamovana s cvetličnimi aromami in izjemno mineralnostjo. Pinot Noir in Gamay prevladujeta v proizvodnji rdečih vin, ki ponujajo sadne in začinjene okuse, pogosto z lepo taninsko strukturo.
Za ljubitelje vina in zbiratelje Côtes de l'Orbe AOC predstavlja odlično regijo za vključitev v aplikacijo za upravljanje vinske kleti. Zaradi bogate vinarske dediščine in visokokakovostnih vin si ta regija zasluži posebno mesto. Z uporabo zmogljivega programa za upravljanje vinske kleti lahko enostavno sledite in organizirate svoje steklenice iz te priznane apelacije ter tako zagotovite, da jih boste užili v optimalnem trenutku.