Vaud, ki se nahaja v Švici, je vodilna vinska regija s statusom Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Okolica je obdana s slikovitimi pobočji Alp in obdana z Ženevskim jezerom, kar je osupljiv terroir, ki prispeva k proizvodnji vrhunskih vin. Vpliv zmernega jezerskega podnebja omogoča trtam optimalno izpostavljenost soncu in tako spodbuja zrelost grozdja.
Vodilne sorte v AOC Vaud so Chasselas, ki proizvaja nežna, sveža in mineralna bela vina, ter Pinot Noir, ki se prelevi v elegantna in sadna rdeča vina. Gamay in Merlot, skupaj z nekaj redkimi domačimi sortami, prav tako bogatijo vinsko raznolikost regije.
Pet podregij Vauda — La Côte, Lavaux, Chablais, Côtes de l'Orbe in Bonvillars — vsaka ponuja edinstvene značilnosti in ljubiteljem vina omogoča odkrivanje neverjetne palete okusov. Ne glede na to, ali ste novinec v upravljanju vinske kleti ali izkušen poznavalec vina, si vina iz AOC Vaud zaslužijo častno mesto v vsaki zbirki. Vsaka steklenica je praznovanje bogate švicarske vinske dediščine in njenega umetniškega mojstrstva.