Severni del osrednje Anatolije, ki se nahaja v Turčiji, je neodkrit zaklad za ljubitelje vina. Znana po svoji celinski klimi z vročimi in sušnimi poletji ter mrzlimi zimami, ta regija ponuja edinstvene pogoje, ki spodbujajo gojenje vinske trte. Zemljišča so pogosto sestavljena iz apnenčastih in vulkanskih tal, kar prispeva k raznolikosti sort grozdja in bogastvu proizvedenih vin. Vinogradi gojijo avtohtone sorte, kot sta Kalecik Karasi in Narince, ki dajejo elegantna rdeča vina in aromatična bela vina. Poleg lokalnih sort se gojijo tudi mednarodne sorte, kot sta Cabernet Sauvignon in Merlot, kar še povečuje ugled vin iz te regije. Severni del osrednje Anatolije je danes priznan po svojih prizadevanjih za ohranitev vinogradniških tradicij, medtem ko sprejema sodobne tehnike za izboljšanje kakovosti svojih vin. Ne glede na to, ali ste začetnik ali poznavalec, raziskovanje vin te regije obljublja edinstveno senzorično izkušnjo, ki razkriva vso bogastvo in raznolikost turškega vinogradništva.