L'Isle St. George (Ohio) je vinorodna območje z oznako porekla (American Viticultural Area - AVA) v osrednji regiji ZDA, natančneje v zvezni državi Ohio. Ta majhen otok na jezeru Erie ponuja edinstveno terroirsko značilnost zaradi svojega mikroklimata, ki ga moderirajo okoliške vode in je ugoden za gojenje kakovostnih vinogradov.
Predvsem znana po hibridnih sortah grozdja, Isle St. George prideluje vina z sadnimi in uravnoteženimi aromami, z prevladujočimi belimi vini, kot sta Vidal Blanc in Rizling. Kljub temu pa ponuja tudi zapeljiva rdeča vina, kot je Chambourcin. Bogastvo tal in zmerno podnebje omogočata optimalno zrelost grozdja, s čimer vina pridobijo izjemno svežino in kompleksnost.
To AVA je skriti dragulj za ljubitelje vina, ki želijo obogatiti svojo vinsko klet z edinstvenimi vini. Pri razvoju aplikacije ali programske opreme za upravljanje vinske kleti bi vključitev Isle St. George tako lahko pritegnila in očarala enologe, ki želijo odkriti manj konvencionalne, a prav tako izjemne apelacije.
Ključne besede: upravljanje vinske kleti, aplikacija za vino, Isle St. George, AVA, terroir, hibridne sorte grozdja.