Apelacija Ozark Highlands AVA, ki se nahaja v središču Združenih držav, je nastajajoča vinorodna regija Missourija. Izkoristijo apnenčasta tla in celinsko podnebje, ta apelacija uživa optimalne pogoje za pridelavo vina. Glavne sorte grozdja vključujejo Norton, ki je uradno grozdje Missourija, ter Chardonel in Vignoles. Te sorte proizvajajo vina, ki se odlikujejo po svoji finosti in edinstvenem značaju.
Vinogradi v regiji Ozark Highlands izkoriščajo hribovito topografijo, ki nudi odlično sončno izpostavljenost in naravno drenažo. Hladne zime omogočajo trtam dober počitek, medtem ko vroča in vlažna poletja spodbujajo optimalno zorenje grozdja. Vina iz te regije pogosto vsebujejo note rdečega sadja, začinjene in mineralne arome, kar je idealno za ljubitelje kompleksnih vin.
Za zbiratelje in ljubitelje vina, ki upravljajo svojo klet, Ozark Highlands AVA predstavlja edinstveno priložnost za obogatitev svoje zbirke z različnimi izdelki. Integracija teh vin v vašo vinsko klet vam omogoča odkrivanje nove dimenzije ameriškega vinarstva, medtem ko dodajate kakovostna vina v svoj inventar.