Regija Gers, ki se nahaja na jugozahodu Francije, je znana po izjemni kakovosti svojih žganj, zlasti Armanjaka. Pokrajina Gers z valovitimi hribi in zmernim podnebjem nudi idealne pogoje za gojenje trte, predvsem sort, kot so Ugni Blanc, Colombard in Baco. Te sorte so ključne za proizvodnjo Armanjaka, prinašajo kompleksne in bogate arome, ki se s časom razvijajo zahvaljujoč staranju v hrastovih sodih.
Proizvodnja Armanjaka v Gers je značilna po starodavnem znanju, pogosto prenašanem iz generacije v generacijo. Destilacija, ki se izvaja pri nizki temperaturi z armanjaškim alembikom, ohranja bogastvo arom žganj. Ta proces rodi edinstven spiritus, označen z notami slive, vanilije in kandiranega sadja, ki z leti prehajajo v bolj začinjene in lesene odtenke.
Za ljubitelje žganih pijač je Gers nepogrešljiva destinacija, ki ponuja značilne izdelke, ki navdušujejo navdušence, ne glede na to, ali so začetniki ali strokovnjaki. Degustacija Armanjaka je povabilo k odkrivanju duše tega pristnega območja sredi jugozahodne Francije.
