Poimenovanje Ajaccio - AOC

Regija Ajaccio, ki se nahaja na čudovitem otoku Korziki v Franciji, ima prestižen status Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Ta regija je priznana po svojih slikovitih pokrajinah in vinogradih, ki se razprostirajo med morjem in gorami, in ponuja vina z redko eleganco in veliko aromatično raznolikostjo. Trte rastejo na granitnih tleh, kjer jih boža sredozemsko podnebje, kar vinom daje edinstveno mineralnost in izjemno svežino.

Rdeča vina iz Ajaccia, predvsem narejena iz sorte Sciaccarellu, se ponašajo z aromami rdečega sadja, začimb in lepo taninsko strukturo. Rosé vina so znana po svoji svežini in nežnosti, idealna za sproščujoče poletne trenutke. Belo vino, pogosto na osnovi Vermentina, pa izstopa s svojo svežino, cvetličnostjo in odlično uravnoteženostjo.

Za ljubitelje vina, ki želijo urediti svojo vinsko klet, predstavlja raznolikost vin iz Ajaccia pravo prednost. Učinkovita aplikacija za upravljanje vinske kleti vam lahko pomaga slediti in shranjevati te vinske dragocenosti, optimizira sledljivost in olajša inventarizacijo vaših steklenic iz Korzike.