Poimenovanje Patrimonio - AOC

Nahaja se na očarljivem otoku Korzika, Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Patrimonio je francoski vinarski dragulj. Regijo krasijo strmi vinogradi in apnenčasta tla, ki ustvarjajo izjemna vina pod sredozemskim podnebjem. Rdeča vina, pogosto iz sorte Niellucciu, izražajo arome zrelega rdečega sadja, začimb in pridih mediteranske garrigue. Bela vina, ki se večinoma proizvajajo iz sorte Vermentinu, so sveža in aromatična ter ponujajo odtenke belega cvetja in agrumov. Kar zadeva rose vina, razkrivajo paleto nežnega rdečega sadja in prijetno živahnost.

Za ljubitelje vin in upravljavce vinskih kleti je Patrimonio obvezna izbira. Njegova sofisticirana vina, primerna za staranje, lahko obogatijo katerokoli zbirko prefinjenih vin. Edinstveni značaj vin iz Patrimonia, skupaj z ohranjeno biotsko raznovrstnostjo, je prav tako pametna izbira za tiste, ki želijo razširiti svojo zalogo vin. Poskrbite, da boste te dragulje zabeležili v svojo aplikacijo za upravljanje vinske kleti za optimalno sledenje.

Ključne besede: vino, upravljanje vinske kleti, starodavne sorte, sredozemsko podnebje.