Poimenovanje Porto-Vecchio - AOC

Porto-Vecchio, ki se nahaja v regiji Korzika v Franciji, je priznana kot Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) zaradi svojih edinstvenih vin, ki odražajo gorsko in pomorsko terroir otoka. Pod vplivom sredozemskega podnebja ta apelacija uživa v obilici sonca in morskih vetrov, ki prinašajo svežino in kompleksnost grozdju. Raznolika tla, od granita do apnenca, omogočajo raznolikost izrazov v proizvedenih vinih.

Rdeča vina Porto-Vecchio so narejena predvsem iz avtohtonih sort, kot so Niellucciu, Sciaccarellu in Grenache. So mesnata, z aromami rdečega sadja, začimb in kančkom garige. Rozeji, prav tako iz teh sort, so sveži in sadni, popolni za spremljanje morskih sadežev in sredozemskih jedi. Bela vina so pogosto pridelana iz Vermentina, ki ponuja lepo mineralnost in note citrusov ter belih cvetov.

Za ljubitelje vin in upravitelje vinskih kleti Porto-Vecchio predstavlja odlično priložnost za diverzifikacijo. Vključitev teh vin v vašo programsko opremo za upravljanje vinskih kleti ali namensko aplikacijo lahko obogati uporabniško izkušnjo z odkrivanjem teh sredozemskih draguljev.