Crémant du Jura je nadzorovana označba porekla (AOC), ki simbolizira odličnost penečih vin, proizvedenih v regiji Jura v Franciji. Ustanovljena leta 1995, to vino poudarja pristno in okolju prijazno vinogradništvo. Vinogradi pokrivajo približno 200 hektarjev, z glavnimi sortami, kot so Chardonnay, Modri pinot in Savagnin.
Vinogradniki Jure uporabljajo tradicionalno metodo za pridelavo penečih vin visoke kakovosti. Crémant du Jura se odlikuje po svoji svežini, nežnih aromah belih cvetov in belega sadja ter finih in obstojnih mehurčkih.
Ta označba uživa edinstven terroir, s tlemi, sestavljenimi iz laporja in apnenčastih glin, ki prinašajo izjemno mineralnost. Crémanti iz Jure so popolni kot aperitiv ali v kombinaciji z morskimi sadeži in izbrano hrano.
Ključne besede: upravljanje vinske kleti, peneča vina, Crémant du Jura, AOC, tradicionalna metoda, izjemen terroir. Uporaba aplikacije za upravljanje vinske kleti za spremljanje zorenja in pogojev skladiščenja vašega Crémant du Jura zagotavlja, da je postrežen na vrhuncu.