Poimenovanje Granada - DO

Apelacija porekla (DO) Granada se nahaja v sončni regiji Andaluzije na jugu Španije. Ta vinska regija uživa sredozemsko podnebje s toplimi in sušnimi poletji ter milimi zimami, kar omogoča optimalno zorenje grozdja. Raznolike zemlje, ki segajo od apnenca do gline, prinašajo edinstveno bogastvo vinom Granade.

Glavne sorte, pridelane v tej apelaciji, vključujejo Grenache, Tempranillo in Syrah za rdeča vina, ki ponujajo intenzivne arome rdečih sadežev, začimb in dobro taninsko strukturo. Bela vina, pogosto narejena iz sort, kot sta Chardonnay in Moscatel, so sveža, aromatična in z lepo mineralnostjo.

Granada je prav tako priznana po svojih tradicionalnih tehnikah vinogradništva, ki jih kombinira z modernimi metodami, kar zagotavlja kakovost in avtentičnost vsake steklenice. Ta apelacija je kot nalašč za obogatitev vaše vinske kleti z izjemnimi in visokokakovostnimi etiketami.

Ključne besede: upravljanje vinskih kleti, apelacija porekla, vina Granade, vina Andaluzije.