Fiddletown AVA je vinorodna regija, ki se nahaja v osrčju kalifornijskih AVA v Združenih državah. Slovi po svoji bogati rdeči vini, ki izstopajo po granitnih tleh in sredozemskem podnebju, kar ustvarja idealne pogoje za vinogradništvo. Prevladujoče sorte vključujejo Zinfandel, Syrah in Barbera, ki proizvajajo vina, bogata z aromami črnega sadja, začimb in tobaka.

Obvladovanje upravljanja vinske kleti je bistveno za ohranjanje teh zakladov v popolnem stanju in za optimizacijo njihovega potenciala staranja. Vinarji iz Fiddletowna si prizadevajo ustvariti uravnotežena vina, ki so hkrati močna in elegantna ter utelešajo bistvo te edinstvene terroirja. Uporaba programske opreme za upravljanje vinske kleti omogoča sledenje razvoju teh dragocenih steklenic ter zagotavlja optimalno degustacijo.

Fiddletown AVA se nahaja v okrožju Amador in uživa v obilnem soncu ter hladnih nočeh, kar so popolni pogoji za počasno zorenje grozdja. Te značilnosti naredijo apelacijo dragulj za ljubitelje in zbiratelje vin.

Ključne besede: upravljanje vinske kleti, kalifornijske AVA, edinstven terroir.