Rasteau Sec, priznana AOC iz doline Rone v Franciji, ponuja močna in kompleksna rdeča vina. Nahaja se na sončnih pobočjih z ilovnatimi in apnenčastimi tlemi, ta apelacija ima sredozemsko podnebje, ki je idealno za optimalno zorenje grozdja. V glavnem pridelana iz Grenache, Syrah in Mourvèdre, se vina Rasteau Sec odlikujejo po globoki barvi in intenzivnih aromah črnih sadežev, začimb in grmičevja. S staranjem ta vina razvijejo bolj kompleksne note usnja in tobaka.
Ključne besede: upravljanje vinske kleti, aplikacija za upravljanje kleti, Rasteau Sec, dolina Rone.