Poimenovanje Vacqueyras - AOC

Vacqueyras (AOC) - Doline Rone, Francija

Vacqueyras, prestižna kontrolirana apelacija (AOC), ki se nahaja v Dolini Rone, je znana po svojih izrazitih, robustnih in izpopolnjenih rdečih vinih. Ta regija, ki se nahaja med Gigondasom in Beaumes-de-Venise, uživa izjemen terroir, s glineno-apnenčastimi tlemi in sredozemskim podnebjem, ki je naklonjeno vinarstvu.

Rdeča vina iz Vacqueyrasa, sestavljena predvsem iz sort Grenache, Syrah in Mourvèdre, ponujajo bogate arome črnega sadja, garigue in začimb. Odlikujejo jih struktura taninov in potencial staranja. Čeprav manj pogosta, bela in rosé vina očarajo s svojo svežino in eleganco, s cvetličnimi in sadnimi notami.

Za upravljanje kleti z vini iz Vacqueyrasa je nujna uporaba aplikacije ali programske opreme za upravljanje vinske kleti, kar omogoča optimizacijo skladiščenja in sledenje razvoju steklenic. Z učinkovitim upravljanjem lahko ljubitelji vina povečajo svojo zbirko in uživajo v vrhunskih letnikih.

Ključne besede : upravljanje vinske kleti, rdeča vina, izjemen terroir, Doline Rone, potencial staranja.