Poimenovanje Clairette de Die - AOC

### Clairette-de-Die (AOC) - Dolina Rone, Francija

Clairette-de-Die, zaščitena označba porekla (AOC), ki se nahaja v čudoviti dolini Rone, je znana po svojih elegantnih in prazničnih penečih vinih. Pogosto povezana s praznovanji, se ta AOC odlikuje po finih mehurčkih in nežni aromatični paleti.

V glavnem izdelana iz sort Clairette in Manjšega belega muškata, se Clairette-de-Die pojavlja v dveh glavnih različicah: "Tradition", ki je sladka in sadna, ter "Méthode Dioise Ancestrale", ki naravno fermentira za naravno sladkost. Cvetlične in sadne note teh vin, v katerih prevladujejo arome breskve, hruške in medu, so popolna izbira za spremljanje sadnih sladic ali začinjenih jedi.

V srcu izjemnega terroirja, kjer apnenčasta tla in celinsko podnebje spodbujajo optimalno zorenje grozdja, vsaka steklenica Clairette-de-Die pripoveduje zgodbo o starodavni veščini. Za dobro uravnoteženo vinsko klet to peneče vino doda praznično dimenzijo, idealno za posebne priložnosti.

Ključne besede: upravljanje vinske kleti, peneče vino, Clairette-de-Die, terroir, sorte, dolina Rone.

Priporočene aplikacije: S pomočjo aplikacije za upravljanje vinske kleti, sledite in degustirajte vaše Clairette-de-Die z optimalno sledljivostjo.