Poimenovanje Ni doloceno - DOC

Vinorodna regija Kampanija v Italiji je dom appellacije DOC (Denominazione di Origine Controllata), oznake, ki nakazuje vrhunsko kakovost in edinstven terroir. Kampanija uživa sredozemsko podnebje, ki nudi idealne pogoje za vinogradništvo. Vulkanijska tla, bogata z minerali, ki izvirajo iz Vezuva, dajejo vinom edinstveno kompleksnost in bogastvo.

Ta regija je znana po svojih avtohtonih sortah: Aglianico, Fiano in Greco. Aglianico, pogosto imenovan "južni Barolo," prideluje močna in taninska rdeča vina, idealna za staranje. Fiano in Greco sta beli sorti, ki pridelujeta aromatična, sveža in mineralna vina, popolna za spremljavo morskih sadežev in mediteranskih jedi.

Upravljanje vinske kleti je ključno za ohranitev kakovosti teh DOC vin iz Kampanije. Za navdušence lahko aplikacija za upravljanje vinske kleti ponudi podrobno sledljivost in prilagojena priporočila, kar optimizira degustacijo in shranjevanje steklenic. Kampanijska vina s svojim značilnim karakterjem in edinstvenim terroirjem si zaslužijo posebno pozornost v vsaki zbirki vinskih ljubiteljev.

Ključne besede: upravljanje vinske kleti, aplikacija za upravljanje vinske kleti, Aglianico, edinstven terroir, DOC vina Kampanije.