Poimenovanje Montsant - DO

Montsant je zaščitena označba porekla (DO), ki se nahaja v vinskem okolišu Katalonije v Španiji. Obkroža slavne vinske regije Priorat in izkorišča bogata terroirja iz skrilavca in apnenčastih tal, kar daje vinom edinstveno kompleksnost in globino. Ta regija je predvsem znana po svojih robustnih rdečih vinih, proizvedenih iz sort Garnacha in Carignan, ki ponujajo intenzivne arome zrelega rdečega sadja, začimb in izrazitih mineralnih not.

Mediteransko podnebje in variacije v nadmorski višini ustvarjajo idealne pogoje za vinogradništvo, omogočajoč počasno in uravnoteženo zorenje grozdja. Proizvodnja belih in rosé vin je prav tako kakovostna, s sortami, kot sta Macabeo in Garnacha Blanca.