Barolo, pogosto označen kot "kralj vin", je nadzorovana oznaka porekla (DOC), ki se nahaja v prestižni vinska regiji Piemont v Italiji. Barolo je v glavnem proizveden iz sorte Nebbiolo, znane po svoji sposobnosti ustvarjanja vin z dolgo življenjsko dobo in kompleksnostjo. Vina Barolo se odlikujejo z očarljivimi aromami češnje, tartufa, vrtnice in smole, združenimi z drugimi notami sladkega korena in kakava. V ustih ponujajo impresivno strukturo s trdnimi tanini in poživljajočo kislostjo, kar jih naredi popolne za optimizirano staranje v kleti.

Hribičasto terroir Barolo, v kombinaciji z idealnim podnebjem, ponuja popolne pogoje za visokokakovostno vinogradništvo. Apnenčasta in glinena tla dodajajo značilno mineralnost vinom. Podregije, kot so La Morra in Serralunga d’Alba, prinašajo tudi edinstvene odtenke vsaki letini.

Za ljubitelje vina, ki želijo optimizirati svojo klet, je vključitev več steklenic Barolo odlična ideja. Ta vina niso samo zakladi za takojšnjo potrošnjo, temveč tudi dolgoročne naložbe.

Ključne besede preprosto in diskretno: upravljanje vinske kleti, optimizacija kleti, vina za dolgo zorenje.

Vina z apelacije Barolo - DOC

Višek

Piemont - Barolo - 2004

Mascarello Giuseppe e Figlio - Cà d'Morissio
Steklenica (75cl)
Mladost

Piemont - Barolo - 2020

Collina San Ponzio
Steklenica (75cl)
Zrelost

Piemont - Barolo - 2020

Carlo Revello & Figli
Steklenica (75cl)
Višek

Piemont - Barolo - 2015

Marchesi di Barolo - Medaina
Steklenica (75cl)
Upadanje

Piemont - Barolo - 1968

Valfieri - Riserva Speciale
Steklenica (75cl)
Višek

Piemont - Barolo - 2013

Casa E. di Mirafiore
Steklenica (75cl)
Zrelost

Piemont - Barolo - 2016

Poderi Aldo Conterno - Romirasco
Steklenica (75cl)
Zrelost

Piemont - Barolo - 2018

Pio Cesare - Barolo
Steklenica (75cl)
Upadanje

Piemont - Barolo - 1970

Marchesi di Barolo
Steklenica (75cl)
Zrelost

Piemont - Barolo - 2016

Damilano - Lecinquevigne
Steklenica (75cl)
Višek

Piemont - Barolo - 2005

Bartolo Mascarello
Magnum (1,5 l)
Zrelost

Piemont - Barolo - 2018

Marengo
Magnum (1,5 l)
Višek

Piemont - Barolo - 2005

Bartolo Mascarello
Steklenica (75cl)
Zrelost

Piemont - Barolo - 2018

Marengo
Steklenica (75cl)
Višek

Piemont - Barolo - 2019

Diego Conterno
Steklenica (75cl)
Zrelost

Piemont - Barolo - 2019

Fontanafredda - Pensiero
Steklenica (75cl)
Nedoločeno

Piemont - Barolo - 2015

Massolino - Margheria
Steklenica (75cl)
Nedoločeno

Piemont - Barolo - 2017

Marcarini - Brunate
Steklenica (75cl)
Nedoločeno

Piemont - Barolo - 2019

Gaja - Dagromis
Steklenica (75cl)
Nedoločeno

Piemont - Barolo - 2019

Burzi - Capalot Vecchie Viti
Steklenica (75cl)