Poimenovanje Beaujolais Nouveau - AOC

Beaujolais je slavno zavarovano označeno poreklo (AOC), ki se nahaja na jugu Burgundije v Franciji. Ta vinorodna regija je priznana po svežih in sadnih vinih, ki so večinoma narejena iz sorte Gamay, ki se še posebej dobro razvija na granitnih tleh te regije. Beaujolais izstopa po raznolikosti terroirjev, ki se razprostirajo na približno 12.000 hektarjih, kar daje življenje več kategorijam vin: Beaujolais, Beaujolais Villages in deset Beaujolais-crujev, med katerimi so najbolj znani Moulin-à-Vent, Morgon in Fleurie. Beaujolais vina so običajno rdeča z lepo rubinasto barvo, aromami rdečih sadežev ter mehko in lahko teksturo. Beaujolais Nouveau, mlado vino, ki se lansira vsako leto novembra, je tudi svetovno praznovan dogodek, ki ponuja svež in sadni vpogled v aktualni letnik. Ljubitelji, tako začetniki kot izkušeni, bodo v Beaujolais vinih našli raznoliko in dostopno paleto, ki je popolna za spremljanje številnih jedi skozi vse leto. Ne glede na to, ali je vaša klet v nastajanju ali bogato založena, ta vina prinašajo živahnost in družabnost v vsako zbirko.