Poimenovanje Chénas - AOC

### Chénas - AOC iz regije Beaujolais, Francija

Chénas je ena najmanjših in hkrati prestižnih apelacij z nadzorovanim poreklom (AOC) v Beaujolais. Nahaja se v osrčju vinorodne regije Beaujolais v Franciji in je znana po elegantnih in dobro strukturiranih rdečih vinih, ki so večinoma pridelana iz sorte Gamay.

Terroirji Chénasa se odlikujejo po svojih granitnih in peščenih tleh, ki vinu ponujajo izjemno kompleksnost in globino. Vina Chénas so značilna po cvetličnih aromah, zlasti potonike in perunike, dopolnjeni z notami rdečega sadja in začimb. Na okusu so pogosto zaokrožena in žametna, z lepo sposobnostjo staranja.

Za ljubitelje vina in skrbnike vinskih kleti Chénas predstavlja modro izbiro. Ta vina se odlično ujemajo z belim mesom, pečeno perutnino in zorjenimi siri, kar obogati izbor vaše vinske kleti.

Ključne Besede: upravljanje vinske kleti, terroirji, sorta Gamay, vina Chénas, vina Beaujolais.

Chénas je povzetku izjemna apelacija, ki si zasluži posebno mesto v vsaki zbirki vin, saj ponuja odlično razmerje med ceno in kakovostjo ter prefinjeno izkušnjo degustacije.