Poimenovanje Côte-de-brouilly - AOC

AOC Côte-de-Brouilly, ustanovljeno leta 1938, se nahaja v srcu Beaujolaisa, v Franciji. Nahaja se na pobočjih Mont Brouilly, ta vinska regija uživa v edinstveni terroirju, sestavljenem iz granitnih in vulkanskih tal, ki so popolna za gojenje sorte Gamay. Vina iz Côte-de-Brouilly se odlikujejo po svoji elegantni strukturi in aromatični globini, nudijo note zrelih rdečih sadežev, cvetlic in včasih celo kanček mineralnosti.

Ta apelacija proizvaja vina z odlično sposobnostjo staranja, pogosto cenjena zaradi ravnotežja med svežino in svilnatimi tanini. Upravljanje vinske kleti, ki vsebuje steklenice Côte-de-Brouilly, zahteva posebno pozornost na temperaturo in vlažnost, da se ohrani njihova izjemna kakovost. Z vključitvijo tega apelacijskega vina v vašo zbirko lahko obogatite svoj okus in bolje razumete raznolikost vin iz Beaujolaisa.

Ljubitelji vin, ki iščejo aplikacije za upravljanje vinske kleti, lahko optimizirajo svojo izkušnjo z natančnim beleženjem podrobnosti vsake steklenice, od letnika do specifičnih okusnih lastnosti, da bi povečali svoje zadovoljstvo ob vsakem pokušnju.