Poimenovanje Gaillac - AOC

Appelacija Gaillac, ki se nahaja v vinorodni regiji jugozahodne Francije, je priznana AOC, ki ponuja izjemno bogastvo in raznolikost vin. S svojim zmernim podnebjem, ki vključuje mediteranske in atlantske vplive, je terroir Gaillac ugoden za proizvodnjo velike raznolikosti vin, vključno z rdečimi, belimi, roséji in celo peninami.

Glavne sorte za rdeča vina vključujejo Braucol, Duras in Syrah, ki ponujajo močne arome rdečega sadja in začimbne note. Za bela vina prevladujeta Loin de l'Œil in Mauzac, ki ustvarjata sveža, cvetlična in včasih mineralna vina. Ta raznolikost omogoča ljubiteljem vin, da najdejo vina primerna za vsak trenutek in obrok, od aperitiva do sladice.

S svojo vinogradniško zgodovino, ki sega v rimsko dobo, je Gaillac tudi privilegirana regija za tiste, ki želijo obogatiti svojo vinsko klet z avtentičnimi in tipičnimi vini. Uporaba programske opreme za upravljanje vinske kleti za organiziranje vaše zbirke Gaillac vam omogoča, da ta dragocena vina katalogizirate v skladu z njihovo pravo vrednostjo in olajšate sledenje njihovemu optimalnemu staranju.

Ključne besede: upravljanje vinske kleti, vina Gaillac, AOC jugozahod.