Coteaux-du-Loir, z oznako porekla kontroliranega (AOC) v osrčju regije Loire Valley v Franciji, so znani po svojih značilnih in elegantnih vinih. Ta vinorodna regija, ki uživa zmerno podnebje in raznolike talne sestave, predvsem prideluje bela vina iz sorte Chenin Blanc, ki so priznana zaradi svoje svežine in aromatične kompleksnosti. Njihova aroma lahko prikliče note jabolka, hruške in celo medu, če so nekaj let starana v steklenici.
Rdeča in roza vina Coteaux-du-Loir, ki večinoma izvirajo iz sort Pineau d'Aunis in Gamay, so prav tako izjemna. Rdeča se odlikujejo po poprastih in sadnih okusih, z lepo svežino v ustih, medtem ko roza vina ponujajo občutljivo in cvetlično aromatično paleto.
Obisk vinogradov Coteaux-du-Loir nudi pristno izkušnjo, okrepljeno s tradicionalnimi tehnikami vinifikacije. Uporaba programske opreme za upravljanje vinske kleti lahko močno optimizira vašo zbirko Coteaux-du-Loir, saj vam pomaga slediti letnikom in učinkovito upravljati zaloge. Izkoristite eleganco in prefinjenost teh vin za obogatitev svoje kleti in degustacij.
Ključne besede: upravljanje vinske kleti, Loara, Coteaux-du-Loir, rdeča vina, bela vina, tehnike vinifikacije.