Chinon je zaščitena označba porekla (AOC), ki se nahaja v čudoviti regiji Loarske doline v Franciji, znana po izjemnih rdečih vinih. V tej označbi prevladuje sorta Cabernet Franc, ki ponuja vina z intenzivnimi aromami rdečih sadežev, začimb in včasih celo mineralnimi notami. Raznolika tla regije, ki segajo od gramoznih do apnenčasto-glinenih, dajejo vinom Chinon izjemno kompleksnost in strukturo.

Vina Chinon so še posebej cenjena zaradi ravnotežja med živahno kislostjo in svilnatimi tanini, kar jih naredi idealne za staranje v vinskih kleteh. Vinski ljubitelji in strokovnjaki v upravljanju vinskih kleti prav tako prepoznavajo vrednost Chinona zaradi njegove sposobnosti spremljanja širokega spektra jedi, od pečenih mesnih jedi do zorjenih sirov.

Za optimizacijo vaše vinske kleti, vključitev steklenic Chinona omogoča ne le obogatitev vaše zbirke z izjemnimi vini, temveč tudi dodano vrednost vašemu upravljanju z dodajanjem vin z velikim potencialom razvoja. Odkrijte skrivnosti someljejev s skrbno shranjenimi Chinoni za popolno uživanje v njihovi zrelosti.

Ključne besede: vinska klet, upravljanje kleti, vina za staranje, staranje vin, someljeji.

Vina z apelacije Chinon - AOC

Nedoločeno

Dolina Loare - Chinon

Le Grand Saut
Steklenica (75cl)
Zrelost

Dolina Loare - Chinon - 2021

Domaine Philippe Alliet - Vieilles Vignes
Steklenica (75cl)
Višek

Dolina Loare - Chinon - 2017

Domaine Philippe Alliet - L'Huisserie
Steklenica (75cl)
Mladost

Dolina Loare - Chinon - 2023

LaCheteau - Vieilles Vignes
Steklenica (75cl)
Nedoločeno

Dolina Loare - Chinon - 2024

EARL Blandin de Chalais - Cuvée traditionnelle
Steklenica (75cl)
Mladost

Dolina Loare - Chinon - 2024

EARL Blandin de Chalais - Cuvée traditionnelle
Steklenica (75cl)
Zrelost

Dolina Loare - Chinon - 2021

EARL Blondeau Christophe - l'Offrande
Steklenica (75cl)
Višek

Dolina Loare - Chinon - 2014

Pierre Sourdais - Les Boulais
Steklenica (75cl)
Višek

Dolina Loare - Chinon - 2016

Bernard Loyer - Cuvée Justine
Steklenica (75cl)
Zrelost

Dolina Loare - Chinon - 2020

Jean-Marc Bruneau - Amaranthi
Steklenica (75cl)
Mladost

Dolina Loare - Chinon - 2024

Domaine Dozonnerie
Steklenica (75cl)
Zrelost

Dolina Loare - Chinon - 2020

Pierre Sourdais - Réserve Stanislas Chinon
Magnum (1,5 l)
Višek

Dolina Loare - Chinon - 2017

Pierre Sourdais - Réserve Stanislas Chinon
Magnum (1,5 l)
Nedoločeno

Dolina Loare - Chinon - 2018

Château La Grille
Steklenica (75cl)
Zrelost

Dolina Loare - Chinon - 2022

Domaine Roncée - Clos des Marronniers
Steklenica (75cl)
Zrelost

Dolina Loare - Chinon - 2023

Domaine Fabrice Gasnier - Le Rosé
Steklenica (75cl)
Zrelost

Dolina Loare - Chinon - 2020

Domaine Alliet - L'Huisserie
Steklenica (75cl)
Mladost

Dolina Loare - Chinon - 2023

Caves Saint-Roch
Steklenica (75cl)
Zrelost

Dolina Loare - Chinon - 2019

Domaine La Commanderie - La cave d’Augustin Florent
Steklenica (75cl)
Višek

Dolina Loare - Chinon - 2016

Domaine La Giraudière
Steklenica (75cl)