Katalonska označba, priznana kot ZGO (zaščitena geografska označba), se nahaja v čudoviti regiji Languedoc-Roussillon na jugu Francije. Ta regija se odlikuje po sredozemskem podnebju, ki ponuja vroča in suha poletja, popolna za zorenje grozdja.
Vina iz te označbe uživajo v veliki raznolikosti sort grozdja, tako rdečih kot belih. Med rdečimi pogosto najdemo sorte, kot so Grenache, Syrah in Carignan, ki proizvajajo robustna vina z aromami rdečih sadežev in začimb. Bela vina pa so običajno izdelana iz Grenache Blanca, Macabea in Vermentina, ponujajoč cvetlične in citrusne note.
ZGO Katalonska je cenjena zaradi odličnega razmerja med kakovostjo in ceno ter sposobnosti proizvodnje vin, ki so hkrati dostopna in izrazita, odražajoč edinstveni terroir regije. To je odlična destinacija za ljubitelje kakovostnih vin in vinarskih odkritij. Pri upravljanju vinske kleti so vina ZGO Katalonija idealna za raznoliko in bogato zbirko.
Diskretno vključene ključne besede: sredozemsko podnebje, sorte grozdja, terroir, upravljanje vinske kleti, razmerje med kakovostjo in ceno.