Oznaka Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire, razvrščena v AOC, je skriti zaklad vinske regije Bordeaux v Franciji. Nahaja se na desnem bregu reke Garonne, ta majhna oznaka večinoma proizvaja suha in sladka bela vina, ki izstopajo zaradi svoje finese in elegance. Ilovnata in apnenčasta tla skupaj z zmernim oceanskim podnebjem spodbujajo optimalno zorenje emblematičnih sort, kot so Sémillon, Sauvignon Blanc in Muscadelle.
Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire ponuja bogato aromatično paleto z notami belega sadja, citrusov in včasih pridihov medu in belih cvetov. Odlično uravnotežena med svežino in mehkobo, so ta bela vina idealna za spremljavo rib, morskih sadežev in zorjenih sirov.
Za ljubitelje vina in zbiratelje postane upravljanje vinske kleti nepogrešljivo za shranjevanje teh draguljev v optimalnih pogojih. Raziskovanje te oznake skozi aplikacijo za upravljanje vinske kleti omogoča sledenje letnikom, vinsko-kulinaričnim kombinacijam in zagotavljanje popolne sledljivosti steklenic. Nujno za vsakega strastnega enofila, ki želi obogatiti svojo zbirko in ohraniti pristnost Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire.