Priznano poreklo (AOC) Bordeaux se nahaja na jugozahodu Francije in je svetovno znano po svojih izjemnih vinih. Ta regija, ki izkorišča raznolik terroir in ugodno podnebje, proizvaja rdeča, bela in rosé vina, ki navdušujejo ljubitelje vina.
Vinogradi Bordeaux so razdeljeni na več prestižnih podregij. Médoc, slaven po svojih močnih in taninskih rdečih vinih, vsebuje apelacije kot sta Margaux in Pauillac. Desni breg okoli Saint-Émiliona in Pomerola proizvaja bolj zaokrožena in sadna vina. Graves, znan po svojih rdečih in belih vinih, združuje prefinjenost in kompleksnost.
Glavne sorte grozdja v Bordeauxu vključujejo Cabernet Sauvignon, Merlot in Cabernet Franc za rdeča vina, kot tudi Sauvignon Blanc in Sémillon za bela. Te raznolike kombinacije omogočajo ustvarjanje raznolikega spektra vin z bogatimi in kompleksnimi aromatičnimi profili.
Uporaba programske opreme za upravljanje vinske kleti lahko močno olajša organizacijo in odkrivanje zakladov te regije. S pomočjo posebne aplikacije lahko spremljate razvoj vaših steklenic, optimizirate njihovo shranjevanje in izkoristite osebna priporočila. Skratka, nepogrešljivo orodje za vsakogar, ki ceni vina iz Bordeauxa.