Aplikacija Monthélie, ki se nahaja v osrčju prestižne vinorodne regije Burgundija v Franciji, je priznana AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) poznana po svojih elegantnih rdečih in prefinjenih belih vinih. Monthélie se razteza na približno 170 hektarjih, umeščena med znani apelaciji Volnay in Meursault.
Rdeča vina Monthélie so večinoma pridelana iz sorte Pinot Noir. Odlikujejo se po subtilnih aromah rdečega in črnega sadja, pogosto začinjena z notami začimb in cvetlic. Na okusu ponujajo lepo taninsko strukturo in prijetno svežino, kar razodeva zanimivo sposobnost staranja. Bela vina, pridelana iz sorte Chardonnay, so znana po svoji finosti in kompleksnosti, združujejo arome belega koščičastega sadja z mineralnimi odtenki.
Idealna za obogatitev vinoteke ali praznične degustacije, Monthélie je priljubljena izbira ljubiteljev burgundskih vin. Za tiste, ki uporabljajo program za upravljanje vinske kleti, Monthélie predstavlja bistven vpis za optimizacijo zbirke in uživanje v nepozabnih degustacijskih trenutkih.