Pouilly-Fuissé je prestižna oznaka nadzorovanega porekla (AOC), ki se nahaja v osrčju vinske regije Burgundija v Franciji. Nahaja se v Mâconnaisu in je izključno namenjena sorti Chardonnay, ki tam izraža svojo prefinjenost in kompleksnost. Vina Pouilly-Fuissé slovijo po elegantnih aromah belega sadja, kot sta hruška in jabolko, v kombinaciji s cvetličnimi in mineralnimi notami. Ponašajo se z bogatim okusom, pogosto uravnoteženim z živo in natančno kislostjo.

Terroirji Pouilly-Fuissé imajo apnenčasta tla in zmerno podnebje, kar zagotavlja idealne pogoje za pridelavo Chardonnaya. Vinarji uporabljajo tradicionalne tehnike vinifikacije v kombinaciji s sodobnimi pristopi za pridelavo visokokakovostnih vin, ki so pogosto primerna za zorenje.

V okviru upravljanja vinske kleti je bistveno za ljubitelje in zbiratelje, da so vina Pouilly-Fuissé znana po odličnem staranju. Aplikacija za upravljanje vinske kleti vam lahko pomaga slediti razvoju teh burgundskih zakladov, kar zagotavlja optimalno degustacijo. Ključne besede: Pouilly-Fuissé, AOC Burgundija, upravljanje vinske kleti, Chardonnay, terroir.

Vina z apelacije Pouilly-fuissé - AOC

Višek

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2018

Cave des Grands Crus Blancs - Pouilly-Fuissé
Steklenica (75cl)
Zrelost

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2021

Domaine Francois Allaines - Pouilly-Fuissé
Steklenica (75cl)
Zrelost

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2021

EARL Gilles Guerrin - Sur la Roche
Steklenica (75cl)
Mladost

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2024

Domaine Roure Michel & Fils - Vieilles Vignes
Steklenica (75cl)
Višek

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2019

Domaine La Greuze Noire
Steklenica (75cl)
Nedoločeno

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2021

Bret Brothers - Terres de Vergisson
Steklenica (75cl)
Upadanje

Burgundija - Pouilly-fuissé - 1999

Domaine Daniel Pollier - Vieilles Vignes
Steklenica (75cl)
Upadanje

Burgundija - Pouilly-fuissé - 1997

Domaine La Chapelle - Les Chevrières
Steklenica (75cl)
Zrelost

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2022

Domaine Mathias - Vieilles Vignes
Steklenica (75cl)
Zrelost

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2020

Château Beauregard - Vignes de Chaintreuil
Steklenica (75cl)
Višek

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2019

Domaine J.A. Ferret - Hors Classe Les Ménétrières
Steklenica (75cl)
Upadanje

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2015

Château Fuissé - Tête de Cru
Steklenica (75cl)
Zrelost

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2023

Moillard - Sous la Grotte
Steklenica (75cl)
Mladost

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2023

Cloé Bayon - Sensation
Steklenica (75cl)
Zrelost

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2023

Cloé Bayon - Clos de la Maison
Steklenica (75cl)
Zrelost

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2022

Domaine Mathias - Pouilly-Fuissé 'Les Plantes Vieilles'
Steklenica (75cl)
Zrelost

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2021

Domaine Mathias - Pouilly-Fuissé 'Les Plantes Vieilles'
Steklenica (75cl)
Zrelost

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2022

Deux Roches - Vieilles Vignes
Steklenica (75cl)
Zrelost

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2022

Domaine La Chapelle - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes
Steklenica (75cl)
Upadanje

Burgundija - Pouilly-fuissé - 2014

Marcel de Normont
Steklenica (75cl)