Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Saint-Bris se nahaja v znameniti regiji Burgundija v Franciji. Edinstvena med burgundskimi apelacijami, Saint-Bris izstopa z izključno uporabo sort Sauvignon Blanc in Sauvignon Gris, ki ponujajo bela vina z izjemno svežino in živahnostjo.
Vina iz Saint-Bris razkrivajo intenzivne arome belih cvetov, citrusov in včasih eksotičnega sadja, s čudovito mineralnostjo, zahvaljujoč značilnim apnenčastim tlom tega območja. Njihova naravna kislost in uravnotežena struktura jih naredi idealne spremljevalce morskih sadežev, poletnih solat in kozjih sirov.
Zgodovinsko malo znana, apelacija Saint-Bris pridobiva na priljubljenosti med ljubitelji vina, ki iščejo edinstvene okuse in pristne terroirje. Za lastnike vinskih kleti vključno s steklenicami Saint-Bris lahko doda presenetljiv in osvežujoč element.
Z optimizacijo vinskih kleti se ta burgundska apelacija odločno postavlja kot vzhajajoča zvezda, ki prinaša raznolikost in novo energijo zasebnim in profesionalnim kleteim. Za ljubitelje vina je odkrivanje in uživanje Saint-Bris neizogibna gurmanska pustolovščina.