Viré-Clessé, priznana AOC iz regije Burgundija, pooseblja eleganco belih vin tega prestižnega vinorodnega območja. Nahaja se v Mâconnaisu, ta apelacija združuje vasi Viré in Clessé, kjer proizvajajo izključno bela vina iz sorte Chardonnay. S svojimi apnenčastimi in ilovnatimi tlemi terroir Viré-Clessé podeljuje vinom izrazito mineralnost, ki jo spremljajo cvetlični in citrusni toni.
Vina Viré-Clessé se odlikujejo po svoji svežini in kompleksnosti ter ponujajo bogato aromatično paleto belih sadežev, belih cvetov in subtilen pridih medu. Na okusu se ponašajo z lepo zaokroženostjo, dobro uravnoteženo kislostjo in trajnim zaključkom. Popolna izbira ob morskih jedeh, ribah ali regionalnih sirih, kot je Comté.
Za ljubitelje vin in upravljavce vinskih kleti so steklenice Viré-Clessé nepogrešljive. Iskanje »burgundskih vin« ali »prestižnih belih vin« bo pogosto pripeljalo do te apelacije, resničnega dragulja za obogatitev vsake zbirke. Ohranjanje in organiziranje vin Viré-Clessé v aplikaciji za upravljanje vinske kleti zagotavlja mirno in prefinjeno enološko izkušnjo.