Bourgogne Côte d'Or (AOC) - Burgundija, Francija
Nahaja se v osrčju znamenite vinske regije Burgundija, appellation Bourgogne Côte d'Or (AOC) pa je znana po svojih visokokakovostnih vinih. Vinogradi se raztezajo čez slovite griče Côte de Nuits in Côte de Beaune ter proizvajajo predvsem rdeča vina iz modrega pinota in bela vina iz chardonnaya. Terroir Côte d'Or je edinstven zaradi svojih apnenčastih tal in ugodne mikroklime, kar se kaže v vinih izjemne kompleksnosti in prefinjenosti.
Rdeča vina Bourgogne Côte d'Or izstopajo po svojih aromah rdečega sadja, podrasti in nežnem pridihu začimb. Bela vina ponujajo note agrumov, sadežev z belim mesom ter čudovito mineralnost. Te značilnosti jih naredijo za idealna vina v vaši zbirki vinske kleti, zahvaljujoč njihovemu potencialu staranja in zmožnosti razvoja s časom.
Z globalnim priznanjem in starodavno vinogradniško tradicijo je appellation Bourgogne Côte d'Or nujen za vsakega ljubitelja vina in upravitelja kleti, ki želi dopolniti svojo zbirko prestižnih vin. Z optimizacijo upravljanja kleti preko specializirane programske opreme zagotavljate ohranitev in vrednotenje teh enoloških zakladov.