Saint-Aubin je priznana oznaka porekla (AOC) iz prestižne vinorodne regije Burgundija v Franciji. Leži med Chassagne-Montrachet in Puligny-Montrachet ter uživa izjemno terroir, ki je idealen za proizvodnjo belih in rdečih vin velike elegance.
Bela vina iz Saint-Aubina, ki so večinoma sestavljena iz Chardonnayja, se odlikujejo po svojih kompleksnih aromah belega sadja, cvetja in medu, s subtilnimi mineralnimi notami. Zaradi teh značilnosti so odlična izbira za vašo vinsko klet, saj obogatijo vašo zbirko s kakovostnimi steklenicami.
Rdeča vina, izdelana predvsem iz modrega pinota, imajo okuse hrustljavega rdečega sadja, blagih začimb in svilnate taninske strukture. Pogosto jih primerjajo z dražjimi grand crusi iz regije, saj ponujajo odlično razmerje med kakovostjo in ceno.
Za ljubitelje vina in zbiratelje bo integracija vin Saint-Aubin v vašo programsko opremo za upravljanje vinske kleti omogočila sledenje in ovrednotenje teh burgundskih zakladov. Skratka, oznaka Saint-Aubin zajema tradicijo in odličnost burgundskega vinogradništva ter si zasluži posebno mesto v vseh dobro založenih vinskih kleteh.